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2021 A Arte de Fabricar Brinquedos em Portugal : O Contributo de Alfena e Ermesinde António Jorge Nunes Ribeiro, Américo Jacinto de Sousa Marques, Carlos Aníbal Marques de Magalhãe ; Cátia Leite de Sousa, José Manuel Soares
2019 Brinquedo tradicional português: uma história da descobrir no concelho de Valongo Sandra Raquel Silva Rodrigues ; pref. João Amado. – Valongo : Câmara Municipal de Valongo
Livro ERMESINDE: MEMÓRIAS DA NOSSA GENTE – Jacinto Soares Livro ERMESINDE: MEMÓRIAS DA NOSSA GENTE – Jacinto Soares
Artigo “O mar e as pescas do passado” no livro Recordando o Passado de Climaco Ferreira da Cunha Artigo “O mar e as pescas do passado” no livro Recordando o Passado de Climaco Ferreira da Cunha
2009 Antiga Crónica de Olhão – António Simões Júnior 2009 Antiga Crónica de Olhão – António Simões Júnior
2000 – Alguns aspectos da Indústria Conserveira em Setúbal 2000 Alguns aspectos da Indústria Conserveira em Setúbal
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1950 – Setúbal e a Indústria de Conservas – Guilherme Faria 1950 – Setúbal e a Indústria de Conservas – Guilherme Faria
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Avelino Poole da Costa – Inquérito de 1946 Inquérito à Indústria de vazio das Fábricas de Conservas de Peixe e à Indústria de Latoaria Mecânica
Palestra a Indústria das Conservas 24 Julho 1945 Dr. Francisco José Guerra – Chefe do Serviço Comercial e Consultor Técnico do Instituto Português de Conservas de Peixe
The production of olive oil in Portugal The production of olive oil in Portugal – Grémio dos Exportadores de azeite
1936 livro Conservas de Peixe em Azeite e Salmoura 1936 livro Conservas de Peixe em Azeite e Salmoura
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1929 – Guia Oficial da Exposição Portuguesa em Sevilha 1929 – Guia Oficial da Exposição Portuguesa em Sevilha
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1804 Memória sobre as diversas salgas da sardinha 1804 Memória sobre as diversas salgas da sardinha, com o methodo de aproveitar as enxovas, e sobre a salga dos peixes grossos, como o atum, corvinas, pescadas, gorazes, ruivos e outros semelhantes, etc.