Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo III – As latas
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo III – As latas
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo III – As latas
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo IV – A produção
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo V – Os soldadores
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo VI – As multas dos soldadores
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo VII – Os Salários
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo VIII – A “guerra” das máquinas
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo IX – Os salários dos soldadores
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo X – As mulheres
Os conserveiros de Setúbal (1887-1901) Capítulo XI – Os Rapazes
2005 – Histoire du mangeur de sardines à l’huile – Jean-Christophe Fichou
Em Busca de Luz, Ar e Claridade – Hugo Nazareth Fernandes
2011 – A organização contabilistica no sector conserveiro – o caso Júdice Fialho
A indústria de conservas de peixe em Setúbal durante a I Grande Guerra (1914-1918): necessidades externas e ilusões transitórias
V – A CRISE DO PÓS GUERRA – OS APELOS DOS INTERESSES CONSERVEIROS ALGARVIOS
A INDÚSTRIA CONSERVEIRA ALGARVIA NA I GUERRA MUNDIAL (1914-1924)
AS EXPORTAÇÕES DE CONSERVAS DE PEIXE ENTRE 1880 E 1938
A DESCOBERTA DO PRINCÍPIO DA CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS