
Marie Elisabeth
Marie Elisabeth – Portuguese Real Sardines in vegetable oil
BRAND / MARCA: Marie Elisabeth brand
FABRICANTE / PACKED BY:
Júdice Fialho & C.ª, Lda.
Marie Elisabeth – Matosinhos
Indústrias de Alimentação IDAL – Peniche
Esip – European Seafood Investments Portugal, S.A.
BRAND OWNED BY / MARCA REGISTADA POR:
CLIENTE / PACKED FOR:
FONTE / SOURCE:
Ano Boletim Propriedade Industrial: 1897
Pedido publicado no Boletim da Propriedade Industrial em: 8 de agosto de 1897
2ª Serie – 14º ano – Nº 25 a 28 – Pág. 51
REGISTO DE MARCAS
Número do pedido:
Data do pedido:
Data do registo: 30 de abril 1897
Número do registo: 3:065
Nome do proprietário da marca: A. Judice Fialho, natural de Villa Nova de Portimão, negociante e industrial, residente em Faro, rua de Azevedo Coutinho, 28, e estabelecido em Portimão . Representado por J. A da Cunha Ferreira, agente official de marcas e patentes.
Classe: 16
Número: 49
Descrição da marca: “A marca consiste n´um desenho de marinha, para o tampo das latas, e n`uma cinta, para os lados, tendo cinco rectangulos ornamentados e separados uns dos outros por monogrammas constituidos pelas letras J. A. T. No primeiro rectangulo da esquerda le-se: Portimão; no segundo Marie Elisabeth; nos terceiro e quarto ha uma marinhas, e ê-se n`aquelle: Qualité supérieure e n`este: Sardines à l`huile surfine. Pure olive; e no quinto, finalmente, lê-se: Portugal. Destinada a conservas de sardinha em azeite.
Year – Industrial Property Bulletin: 1897
Application published in the Industrial Property Bulletin on: August 8, 1897
2nd Series – 14th year – No. 25 to 28 – Page 51
TRADEMARK REGISTRATION
Application number:
Application date:
Registration date: 3:065
Registration number: April 30, 1897
Owner of the trademark: A. Judice Fialho, a native of Villa Nova de Portimão, a merchant and industrialist, residing in Faro, at 28 Azevedo Coutinho Street, and established in Portimão. Represented by J. A. da Cunha Ferreira, official trademarks and patents agent.
Class: 16
Number: 49
Trademark description: “The trademark consists of a maritime-themed design for the can lid, and a band for the sides, featuring five ornamented rectangles separated by monograms formed by the letters J. A. T. In the first rectangle on the left, one reads: Portimão; in the second: Marie Elisabeth; the third and fourth contain maritime scenes, with the former bearing the inscription: Qualité supérieure, and the latter: Sardines à l’huile surfine. Pure olive; and finally, in the fifth: Portugal.” Intended for preserved sardines in olive oil.
BRAND OWNED BY / MARCA REGISTADA POR: Irish Seafood Investment Limited
BRAND REG NUMBER / NÚMERO REGISTO DE MARCA:
Application number: 144571
Local registo / Registration location PT
Application date 27/07/1907
Registration date 31/01/1908
BRAND OWNED BY / MARCA REGISTADA POR: Sugal – Alimentos S.A.
BRAND REG NUMBER / NÚMERO REGISTO DE MARCA:
Application number: 144572
Local registo / Registration location PT
Application date 27/07/1907
Registration date 15/02/1908
Esta indústria é uma indústria tradicionalmente de conservas de grande qualidade, sendo Peniche caracterizado pelo facto das suas fábricas serem sucursais de grandes empresas produtoras nacionais e internacionais de renome. Existem relatos que explicitam a importância que esta propriedade das conservas de Peniche – e os preços mais elevados a ela associada – tinha para estes industriais. No caso seguidamente relatado, fala-se da Fábrica de Júdice Fialho, contando-se como se instaurou a marca Marie Elisabeth (imagem de marca desta fábrica do istmo de Peniche 38).
«Quando foi de ter o nome de Elisabeth… Chegou à Inglaterra um barco carregado de, naquela altura, de latas de sardinha de conserva. E [os compradores ingleses] entenderam que as conservas não estavam em condições.
O que não era verdade, não é? Mas o senhor Júdice Fialho: não estava em condições para um, não estava em condições para outro; e então ele atirou aquilo tudo ao mar, foi uma carrada grande que atirou ao mar! Por alhas e por malhas, a Rainha teve conhecimento do assunto. A partir daí foi-lhe oferecido para que ele pusesse o nome, numa das suas marcas, pusesse o nome de Marie Elisabeth. (…) Foi graças à Rainha que aquele teve o nome de Elisabeth. (…) Pela valorização da qualidade. E então a partir dali… Para já, aquilo que era da Fábrica do Júdice Fialho, tudo aquilo era bom, e das outras fábricas também, não é? (…) Mas que as marcas foram sempre boas, de boa qualidade, aqui em Peniche, isso não há dúvida nenhuma!» (excerto de entrevista a Engenheiro)”
38 Esta lata é ainda hoje fabricada, embora a unidade fabril tenha mudado de patrões (de Júdice Fialho para IDAL e para ESIP); embora já tenha sido exportada para outros países como a Inglaterra, hoje é apenas consumida na Suíça, onde é a marca líder deste mercado. Segundo uma operária ainda no activo nessa fábrica, a marca Marie Elisabeth «é o cartão de visita, vá lá, ali da fábrica» (entrevista 1, mulher).
in RELATÓRIO DE ESTÁGIO Magna Carta «Peniche 2025» FCSH-UNL
Orientadores de estágio:
Pelo Departamento: Prof. Dra. Filomena Silvano
Pela Magna Carta: Prof. Dr. João Bonifácio Serra
Orientanda: Raquel Janeirinho
Ano Lectivo 2006/2007

Marie Elisabeth – Portuguese Real Sardines in vegetable oil

Marie Elisabeth – Portuguese Real Sardines in vegetable oil

Marie Elisabeth – Portuguese Real Sardines in pure olive oil

Marie Elisabeth – Mackerel patê

Marie Elisabeth – Genuine Flat Fillets of anchovies

Marie Elisabeth – Genuine Flat Fillets of anchovies

Marie Elisabeth – Filets de maquereau à l’huile d´olive

Marie Elisabeth – Filets de maquereau à l’huile vegetal

Marie Elisabeth – atum posta em óleo
Júdice Fialho & Cª – Matosinhos

Marie Elisabeth – revestimento para caixa de fósforos

Página Júdice Fialho & Cª – Ainda Olhão e a indústria de conservas de peixe

Marie Elisabeth – Filets d´anchois allongés

Marie Elisabeth – sardines portugaises sans peau et sans arêtes á l`huile d´ olive pure
ESIP- European Seafood Investments Portugal, S.A.

Marie Elisabeth – sardine pâté

Marie Elisabeth – sardines portugaises a l`huile d´ olive pure
Marie Elisabeth, Produtos Alimentares, S.A. – Matosinhos

Marie Elisabeth – Informação em Livro Conservas de Peixe de Portugal – I.P.C.P.

Indústrias de Alimentação IDAL – ficha em Guia da indústria transformadora da pesca de Portugal
Indústrias de Alimentação IDAL – Peniche

Processo I.P.C.P. • marcas com nome “Marie”

Processo marcas “Luisinha”, “Lisete” e “Marie Elisabete”

Pasta de sardinha

Filetti di veri sgombri

Portugiesische Sardinen mit Tomaten

Portuguese real sardines in pure olive oil

Sardinhas em soja

Sardinhas sem pele e sem espinhas

Filetes de biqueirão estendidos em azeite

Portugiesische sardinen in gewurz soja oel

Portuguese sardines in pure olive oil

Portuguese real sardines
Júdice Fialho & Cª – Setúbal
Marie Elisabeth brand

A litografia de Júdice Fialho

Real sardines in olive oil

Arte do vazio – capítulo 5

Sardines a L´Huile d`olive pure

Portuguese Sardines in Pure Olive Oil

Skinless & Boneless Portuguese Sardines

Boneless Portuguese Sardines

Filetes de Cavala

Filetti di Sgombri

Sardinha em azeite

Sardinha em azeite

Sardinha em óleo de soja

Sardines Portugaises à l´huile de soya

Portugiesiche sardinen in gerwuz sojaoel

Atum posta em óleo vegetal

Portuguese boneless sardines in pure olive oil

Sardinen Ohne Graten in olive oel

Sardines Portugaises sans arêtes à l´huile d`olive

Sardines Portugaises sans peau et sans arêtes

Portuguese skinless and boneless sardines in pure olive oil

Portuguese sardines in pure olive oil

Skinless and boneless sardines in pure olive oil

Skinless and boneless sardines in pure olive oil – unit 2 pack

Skinless and boneless sardines

Skinless and boneless sardines in vegetable oil
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