Estratégias de gestão nas indústrias conserveiras: um estudo de caso do Portugal do início do século XX
Managerial strategies in canning industries: A case study of early twentieth century Portugal – Maria Mata – Universidade NOVA de Lisboa
Managerial strategies in canning industries: A case study of early twentieth century Portugal – Maria Mata – Universidade NOVA de Lisboa
José Lemos, Relatório da viagem à França e à Bélgica, precedido de breves considerações sobre a indústria e comércio de conservas de peixe – Janeiro de 1939