A Cocagne, da Ramirez & Cª (Filhos), S.A., é líder de mercado, desde 1906, na Bélgica e no Luxemburgo, em sardinha, cavala e atum em conserva e tem igualmente uma presença em França e Inglaterra.
Em 2006, a Cocagne comemorou os seus 100 anos de comercialização no Benelux.
A Cocagne é claramente uma marca de alta qualidade, sendo identificada pela sua apresentação de topo, posicionando-se num segmento de mercado médio alto e alto. Trata-se de uma marca Premium, de evocação “top of mind” ligada à ideia de um gozo e felicidade na terra conhecida por “PAYS DE COCAGNE” ,  sendo que na Bélgica e Luxemburgo o nome da marca é sinónimo de “sardines portugaises”.
As sardinhas “Cocagne” premiadas pela Monde Selection com a medalha de ouro, por 5 anos consecutivos, são confeccionadas segundo a antiga tradição portuguesa, sempre frescas do dia. Como consequência, estes produtos só podem ser produzidos de Agosto a Dezembro, altura em que a sardinha é de melhor qualidade, porque o seu teor de gordura é mais elevado assim como os teores de ómega 3, ácido gordo, provadamente benéfico para a saúde e para a prevenção de doenças.
A sua produção é inteiramente realizada pelo processo tradicional à mão, com sardinhas seleccionadas uma a uma,  de tamanho semelhante (3 a 4) e pele íntegra. Todas as sardinhas são viradas para que nenhuma marca de cozedura seja visível, tornando a sua apresentação impecável.
Nos molhos dos produtos “Cocagne”, só é utilizado azeite, com todas as vantagens resultantes deste produto.
Texto da marca