Produtos Alimentares António & Henrique Serrano, SA, empresa conserveira fundada em 1940 com sede em Peniche desde 1986. Emprega cerca de 200 funcionários que trabalham numa área total de cerca de 2000 m2. A facturação encontra-se na ordem de 1 milhão e 400 mil contos. Exporta para os 4 continentes, nomeadamente Canadá e Inglaterra, Alemanha, França, Áustria, Israel e Macau, África do Sul e Moçambique. “Sardinal”, “Maralto” e “Dragão” são marcas próprias, mas também produz em marca do cliente. Possuí um laboratório bem equipado, dotado de com pessoal especializado que efectua um programa de Controlo de Qualidade rigoroso e regista nos vários pontos críticos da produção os resultados qualificativos.

Produtos Alimentares António & Henrique Serrano, SA is a canning company founded in 1940 and based in Peniche since 1986. It has nearly 200 employees and works in a total area of nearly 2000 m2. Annual turnover is PTE 1.4 billion. It exports to 4 continents, in particular Canada, England, Germany, France, Austria, Israel and Macau, South Africa and Mozambique. “Sardinal”, “Maralto” and “Dragão” are its own brands, but it also produces customer brands. It has a fully equipped laboratory, with specialised staff who conduct a strict Quality Control programme and register quality results at different critical points in production.

in Guia da indústria transformadora da pesca de Portugal
coord. de Carlos Gonçalves e Fernando Duarte
Publicação da Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, 2000