Um Ano; Produção e Exportação; O Óleo de Sardinha; Barcos de Pesca Portugueses; Conservas de Peixe; Ostras em Portugal; Resumo de 1946 e Perspectivas de 1947; Contratos Colectivos em 1946; Pesca da Sardinha, carapau, cavala, atum e similares e biqueirão; A Conservação do Peixe; Exportação de Conservas em Azeite; Salmoura e Congelados, por Países; A reforma do ensino Técnico e sua aplicação à indústria das conservas; Farinha e Óleo de Peixe; Como cozinhar sardinhas portuguesas de conserva; Fabricantes de Conservas de Peixe em Azeite, pelo sal e congelados; Exportadores de Conservas de Peixe em Azeite, pelo sal, congelados e em escabeche; Marcas de Fabricantes.