Novamente a orientação profissional; Produção e Exportação; Production and Exportation; A temperatura das águas marinhas e a sua importância para a pesca; Pedidos de Representação; Mercados (França); Os transportes no interior das fábricas de conservas; O mundo da pesca e da conserva; Alterações que os óleos de sardinha produzem nos óleos de cobertura das conservas de sardinha; Matérias-primas; Os estudos de pescas e o seu carácter internacional; A disponibilidade da administração financeira e as aplicações que tiveram entre 1939 e 1947; O risco profissional na indústria das conservas de peixe; Pesca da sardinha.