SUMÁRIO

A propaganda das nossas conservas de sardinha na América do Norte; Produção e Exportação; Production and Exportation; Os raios infra-vermelhos na fabricação das conservas de peixe; O mundo da pesca e da conserva; As conservas de peixe dinamarquesas; A indústria de conservas — o presente e o futuro; Moluscos comestíveis de Portugal; A indústria das conservas na Noruega; Soluções; Matérias Primas; Pesca da Sardinha.