Planta da Fábrica de Conservas de Peixe em Azeite

O Arquivo Distrital de Faro destaca, como documento do mês, a Planta da Fábrica de Conservas de Peixe em Azeite (1919), localizada nos subúrbios de Ferragudo, Lagoa, propriedade de Mascarenhas Júdice, Limitada. Foi adquirida posteriormente pelo “Consórcio Português de Pesca e Conserva”, a quem foi atribuído o Alvará de funcionamento nº 4108, de 1924.

Documento foi retirado do Fundo da 5ª Circunscrição Industrial (1896-1975), organismo regional da Direção Geral do Trabalho, Ministério do Trabalho. O Fundo é constituído por processos de pedidos de atribuição de alvarás, com vista à instalação de atividades industriais diversas nos distritos de Faro e Beja, nomeadamente, indústrias classificadas de insalubres, incómodas, perigosas ou tóxicas, tais como: indústria de pescado e outras relacionadas, panificação, cortiça, destilarias, olaria e cerâmica, depósitos de produtos inflamáveis, serralharias, ferreiros, etc.

in Arquivo Distrital de Faro