Pinhais - ficha em Guia da indústria transformadora da pesca de Portugal

A Firma Pinhais & Cª Ld foi fundada em 1920. A orientação seguida foi, desde o início, a fabricação de conservas de sardinha de boa qualidade. E na realidade a Pinhais & CO é considerada pela indústria conserveira em geral e pelos nossos organismos oficiais como aquela que apresenta sempre uma qualidade de excelência.

Para isso segue a seguinte orientação:
• Utilizar exclusivamente sardinha fresca só de boa qualidade.
• Utilizar exclusivamente azeite puro de oliveira.
• Seguir o processo de fabricação tradicional Portugues e não o sistema de cozedura em cru.
Assim consegue obter uma clientela que prefere muito boa qualidade, e que lhe permanece fiel.

The Company Pinhais & Cª Ld was founded in 1920. The objective of the company has been, from the very start, the manufacture of high quality canned sardines.
Pinhais & Cª is considered, in the canning industry in general and by official organisations, as a company that has always presented excellent levels of quality.
For this purpose it follows the following guidelines:
• Exclusive use of high quality fresh sardines .
• Exclusive use of pure olive oil.
• Continuation of the traditional Portuguese manufacturing process and not the raw canning process.
It is therefore able to maintain a customer base that prefers high quality, and remains faithful to Pinhais.

in Guia da indústria transformadora da pesca de Portugal
coord. de Carlos Gonçalves e Fernando Duarte
Publicação da Direcção-Geral das Pescas e Aquicultura, 2000

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