PINHAIS
Portuguese sardines in olive oil
NOME EMPRESA / COMPANY NAME: Pinhais & Cª Lda
NOME FÁBRICA / FACTORY NAME: Factory name unknown
PROPRIETÁRIO / OWNER:
FUNDAÇÃO / FOUNDED: Opening date 1920
LABOROU EM / WORKED DURING:
ENCERRAMENTO / CLOSURE: Working
Nº EMPRESA IPCP / IPCP COMPANY Nº:
ALVARÁ / CHARTER:
MORADA / ADDRESS: Av. Menéres, 700
CIDADE / CITY: Matosinhos
NO MESMO LOCAL FUNCIONOU / AT THE SAME LOCATION WORKED:
OUTROS LOCAIS / OTHER PLACES:
TIPO / TYPE: Packers of canned fish in olive oil
FONTES / SOUCES:
MARCAS / BRANDS:
10 BRAND,
AMOURETTE,
AMORSINHO,
ANTEO,
AURIABELLA,
BILBAO,
BUZON,
CIBELES,
CISNE,
COMETA,
DOM QUIXOTE,
EDUSA,
EMPORIUM,
FREDY SONNY BOY,
HEBE,
HIO,
JAMIS,
LES AILES,
YO,
MABUTI,
MASCATO,
MARINHEIRO,
MATAPÁN,
MONTE SANTO,
MONTSALVAT,
MOTRIL,
NURI,
ORFES,
P.
PETIT PECHEUR,
PINHAIS
RIOS,
SAILOR,
SEMPER IDEM,
TARZAN,
ULISIS,
VETERANAS,
A Conserveira Pinhais & C.ª L.ª é fundada em 1920, pelos irmãos Manuel e António Pinhal em conjunto com Luiz da Silva Rios, que se crê ter lançado o desafio aos dois irmãos pescadores, de constituírem uma sociedade vocacionada para o fabrico de conservas de peixe, aos quais se juntou posteriormente Luís Sousa Ferreira. A estratégia empresarial dos irmãos Pinhal passou por apostarem numa equipa de trabalhadores esforçados e com experiência no sector, e pela escolha do melhor peixe para as suas conservas, sem condicionalismos de preços. (Amorim, 2007) O edifício da fábrica, que conhecemos hoje, na Avenida Menéres número 700, foi somente edificado em 1926, tendo a primeira fábrica de conservas sido sediada na Avenida Serpa Pinto. Fábrica essa que recorria, segundo Amorim (2007), ao processo de conservação herdados da presença romana no litoral ibérico, a salmoura. Podemos dizer que o sucesso da Pinhais tem por base a qualidade das suas conservas, conseguida em parte, pela tradição mantida no processo de fabrico das mesmas, e pontualmente durante a nossa pesquisa é referida a relação de cordialidade mantida entre a gerência e os funcionários da fábrica. Actualmente quem dirige o destino da fábrica é António Manuel Pinhal, que passou a gerente no ano de 1983. O seu filho, António Manuel Pinhal também se encontra a trabalhar na fábrica, estando encarregue das exportações. O facto da Pinhais se ter mantido um negócio de família, pode ter, na nossa opinião, influência nos seus produtos, explicando a transmissão e continuidade das denominações das marcas da empresa, e de um modo geral do grafismo a elas associado. Tradição, palavra que se tornou para nós sinónima desta empresa, tanto pela gerência familiar como pelo método de fabrico ainda bastante tradicional, encontra-se visível também nos seus produtos. Desde as embalagens cartonadas, ou de celofane, às latas, que vão adquirindo, ao longo dos anos da empresa, diferentes formatos e métodos de abertura, a envolvente gráfica mantém-se praticamente inalterada. Optamos por mencionar aqui as marcas mais emblemáticas associadas à Pinhais: Anteo, Amourette, Buzon, Cibeles, Cisne, Cometa, Edusa, Hebe, Hio, Les Ailes, Mabuti, Marinheiro, Mascato, Matapan, Matusa, Nuri, P., Pescador, Pinhais, Rios, Sailor, Semper Idem, Yo e por fim a marca 10.
A conserveira Pinhais apresenta-se como uma das fábricas mais antigas do centro conserveiro de Matosinhos, com quase noventa e cinco anos de existência. Superou muitas das crises que já assolaram a indústria, mantendo-se em laboração de entre as cinquenta e quatro unidades fabris que já existiram em Matosinhos, fazendo parte das quatro que ainda persistem. Um negócio que partiu de dois irmãos pescadores e que tem passado de geração em geração desde 1920.
Texto retirado de: A Embalagem de Conservas na Conserveira Pinhais, por Sara Monteiro
Portuguese sardines in olive oil
Portuguese sardines in olive oil
Sardines in tomato sauce
Pinhais & Cª Lda – Matosinhos
Matusa brand
Marinheiro brand
Monte Santo brand
Amourette brand
Cometa brand
Amorsinho brand
P. brand
Veteranas brand
Ulisis brand
Pinhais brand
Dom Quixote brand
Buzon brand
Rios brand
Tarzan brand
Cibeles brand
Sailor brand
Nuri brand
Cisne brand
Semper Idem brand
Mascato brand
Edusa brand
Montsalvat brand
Hebe brand
Jamis brand
Emporium brand
Yo brand
10 brand
Mabuti brand
Anchoved garfish rolled with capers
Cronologia de marcas de conservas da Pinhais – Matosinhos
Anúncio Pinhais & Cª- 1965 Programa de Festas de Matosinhos
1957-12-22 jornal Defesa de Espinho
Fotografias instalações da Pinhais & Cª Lda 1939
Fotografias do catálogo das conservas Pinhais & Cª Lda 1939
Catálogo das conservas Pinhais & Cª Lda 1939
1939 Indicador de Utilidade Publica Pôrto
Artigo Pinhais & Cª – Revista Internacional nº6 – ano 1938 – número especial Alemanha
“Pinhais, a que todos disputam”
1934 Guia de Leixões
Fotografias – 1934 Guia de Leixões
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