Em 20 de Dezembro de 1901 apresentaram requerimento à Câmara Municipal, que foi deferido, de um acréscimo de 2.010 m2 de terreno contiguo a sua fábrica de conservas a norte da vila, com 30 metros no sentido sul/norte e 67 metros no sentido nascente/poente.

Nessa data a fábrica já estaria a funcionar.

O sócio Manuel Francisco Gomes veio a falecer em 24 de Julho de 1907, deixando filhos menores, tendo decorrido o necessário inventário orfanológico no Tribunal Judicial de Mértola. Em conformidade com o estabelecido no pacto social, a sociedade foi dissolvida e liquidada por escritura realizada pelo notário Eugénio Augusto da Silva Júnior, em 28 de Novembro de 1907, em Mértola, entre Maria Amália Allen Gomes, viúva do falecido comendador Manuel Francisco Gomes, e José Joaquim Capa, que outorgava por si, por sua mulher, e ainda em representação de seu sogro e do cunhado, José Fernandes Piloto e José Fernandes Piloto Júnior, estando ainda presente o delegado do Procurador Régio e curador dos órfãos na comarca de Mértola, o Dr. Álvaro Júlio Barbosa.

Foi então acordado:

“Primeiro – todo o activo e passivo da dissolvida sociedade ficam por conta e sob a exclusiva responsabilidade dos sócios sobrevivos, ( … ) a quem ficam pertencendo todos os efeitos sociais, entre os quais se compreende o seguinte imóvel:

Um prédio rústico (?) que serve para fabrico de conservas, situado na Avenida da Rainha Dona Amélia, para onde tem a porta principal, confrontando do norte com terras da Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, do nascente com a dita avenida, do sul com rua se nome e do poente com terrenos da mesma Câmara ( … )

Segundo – Em consequência do estipulado no artigo anterior, ela outorgante, usando da autorização que judicialmente lhe foi conferida, vende aos mencionados três sócios o direito de uma quarta parte que o comendador Manuel Francisco Gomes tinha nos efeitos sociais e declaradamente no descrito prédio.

Terceiro – Esta venda é feita pela quantia total de sete contos e quinhentos mil reis, correspondendo ao imóvel um conto e quinhentos mil reis, e aos mobiliários seis contos de reis, incluindo-se na primeira quantia além do capital e suprimentos com que o comendador Manuel Francisco Gomes entrou para a dissolvida sociedade, todos os lucros a que tinha direito até a data do seu falecimento. ( … )

Sexto – Os sócios sobrevivos não poderão continuar a gerir sob a firma Pilotos, Gomes & Capa o comércio da dissolvida sociedade, sendo-lhes assim retirado o uso da firma extinta, podendo contudo usarem as latas que se acharem litografadas com o nome da mesma firma a data do falecimento do comendador Manuel Francisco Gomes e não hajam tido ainda saída da fábrica. ( … ) E pelo terceiro outorgante foi dito: que como Curador Geral dos Órfãos nesta comarca, nada tem a opor a este contracto por se achar feito de harmonia com a autorização conferida a primeira outorgante no inventário de seu marido ( … ).”