Os Açorianos e as Pescas, 500 anos de memórias - Fábrica de Conservas Lory
Fábrica de Conservas Lory, Lda.
“Foi fundada em 1930. No Bairro de Santa Clara, da cidade de Ponta Delgada, por Virgilio Lory, um industrial natural de Setúbal, que era seu gerente. Montada também com todos os requisitos que são exigidos, é hoje (1954), a mais importante da ilha de São Miguel e uma das mais importantes dos Açores”.
Possuía uma unidade fabril para conservas de peixe – tunídeos, com equipamento para transformar em farinha de peixe, cabeças, vísceras, espinhas etc., tendo uma capacidade de laboração de 5 a 50 toneladas. Dispondo de uma frota de três traineiras para a pesca de tunídeos, no ano de 1969 esteve inactiva.
Fábrica de Conservas Lory, Lda.
“It was founded in 1930. In the neighborhood of Santa Clara, in the city of Ponta Delgada, by Virgilio Lory, an industrialist from Setúbal, who was its manager. Also assembled with all the requirements that are required, it is today (1954), the most important of the island of São Miguel and one of the most important of the Azores”.
It had a manufacturing unit for canned fish – tuna, with equipment to transform into fishmeal, heads, offal, bones, etc., having a capacity for processing 5 to 50 tons. With a fleet of three trawlers for tuna fishing, in 1969 it was inactive.
