Environmental Challenge in the Canning Industry: The Portuguese Case Desafio Ambiental na Indústria Conserveira: O Caso Português – Maria Eugénia Mata
Inquérito Industrial de 1890 – VOLUME III: Indústria fabris e manufactureiras (inquérito de gabinete) Inquérito Industrial de 1890 – VOLUME III: Indústria fabris e manufactureiras (inquérito de gabinete) – Distrito Administrativo de Aveiro
Estratégias de gestão nas indústrias conserveiras: um estudo de caso do Portugal do início do século XX Managerial strategies in canning industries: A case study of early twentieth century Portugal – Maria Mata – Universidade NOVA de Lisboa