Gian Baptista Parodi - Olhão

NOME EMPRESA / COMPANY NAME: Gian Baptista Parodi – Olhão

NOME FÁBRICA / FACTORY NAME:

PROPRIETÁRIO/OWNER:

FUNDAÇÃO / FOUNDED: 1921

LABOROU EM/WORKED DURING: 1924; 1936; 1946; 1948. 

ENCERRAMENTO / CLOSURE:

Nº EMPRESA IPCP/ IPCP COMPANY Nº: 114

ALVARÁ / CHARTER:

MORADA / ADDRESS: Rua do Caminho de Ferro

CIDADE / CITY: Olhão

NO MESMO LOCAL FUNCIONOU/AT THE SAME LOCATION WORKED: Conservas Renato, Ltd (1968) 

OUTROS LOCAIS / OTHER PLACES:
Gian Baptista Parodi – V.R.S.A.
Gian Baptista Parodi – Olhão

TIPO / TYPE: Packers of canned fish in olive oil

FONTES / SOUCES:
–  Rodrigues, 1997;
– Guia Turístico do Concelho de Olhão de 1946;
– Revista de Conservas de Peixe nº25,1948;
– Arquivo Municipal de Olhão.
–  A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960), Armando Filipe da Costa Amaro

Gian Baptista Parodi – No prolongamento da Rua do Caminho de Ferro. Esteve entes a firma Soc. de Pesca e Conservas Adamastor, Lda. , de J- F. Mendonça.

A firma Parodi arrendou, depois, à firma COnservas Renato, Lda. esta mesma fábrica. Era gerida por Renato Nunes (ex funcionário do IPCP) e financiada por José Leal Jor. Ambos os sócios tinham quotas iguais.

in, Ainda Olhão e a Indústria de Conservas de Peixe, Luciano Cativo

 A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960) de Armando Filipe da Costa Amaro – Mestrado Integrado em Arquitectura – Dissertação – Évora 2020. Este documento em anexo, resulta do processo de trabalho para a localização dos edifcios industriais de produção de conservas. Na evidência de falta de trabalhos que identificassem e localizassem, corretamente, a maioria do parque industrial conserveiro, do Algarve, tornou-se premente colmatar essa lacuna. A informação compilada neste anexo é referente às fábricas, a sua localização e às diferentes empresas/proprietários, que trabalharam no mesmo edifício, ao longo do tempo. Tendo o objetivo de determinar, o surgimento e o periodo de tempo em que num determinado local funcionou uma fábrica de conservas.

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