FÁBRICA SÃO JOÃO (J. A. Pimenta ou fábrica do Pimenta)
 
José de Abreu Pimenta (Lagos, 20 de Julho de 1900 – Lisboa, 2 de Dezembro de 1982), foi um empresário e vereador português.
 
Nasceu em 20 de Julho de 1900, na Freguesia de São Sebastião de Lagos
 
Principiou a trabalhar com apenas 15 anos de idade, como agente de navegação, devido à morte do pai.
 
Posteriormente, acumulou esta função com a de armador de pesca, tendo explorado duas armações de pesca da sardinha, uma em Burgau e outra na Luz. Possuía um estaleiro, aonde construiu vários barcos de pesca.
 
Por volta de 1950, adquiriu uma fábrica de conservas na zona do Chão Queimado, que transferiu para o sítio do Molião, uma vez que a antiga foi demolida na sequência da construção da Avenida dos Descobrimentos.
 
Tratava-se da FÁBRICA SÃO JOÃO ou mais conhecida como a fábrica do Pimenta.
 
Até ao final da sua vida, defendeu o prestígio da indústria conserveira nacional, tendo visitado várias feiras internacionais e mantido-se a par das inovações neste sector.
 
Popularizou-se, igualmente, como agente comercial de várias empresas em Lagos, tendo um escritório na Rua Direita.
 
Desempenhou, igualmente, as funções de vereador na Câmara Municipal de Lagos, e provedor na Santa Casa da Misericórdia de Lagos, entre 1959 e 1974.