1930
No Anuário Comercial de 1930 estão referenciadas as principais fábricas em funcionamento, destacando 7 fábricas de conservas:
– Artur Gonçalves (Ginjal)
– Demosthenes Pappalhoardos (Banática)
– Geobatta Trabuco, Lda. (Porto Brandão)
– Joaquim Azevedo Sant’Anna (Caramujo)
– Etichaner Roth (Ginjal)
– Motta. Pinto & Baptista Lda. (Ginjal)
– Sociedade Mercantil Luso-Brasileira Lda. (Ginjal)
(Joana Dias Pereira, “A formação da classe operária portuguesa e o caso de estudo almadense”, in Anais de Almada, 13-14, 2010-2011, p. 145 e p. 147)