Établissements F. Delory - Fábrica da Palmeira - Lagos

NOME EMPRESA / COMPANY NAME: Établissements F. Delory

NOME FÁBRICA / FACTORY NAME: Fábrica da Palmeira

PROPRIETÁRIO/OWNER: Frederic Delory

FUNDAÇÃO / FOUNDED: 1882

LABOROU EM/WORKED DURING:
De 1893 a 191  exporta conservas para o Reino de Espanha (in As firmas conserveiras portuguesas exportadoras para o Reino de Espanha (1880-1911) – Prof. Cláudia Rêga Santos – 2021)

ENCERRAMENTO / CLOSURE: 1929

Nº EMPRESA IPCP/ IPCP COMPANY Nº: 97

ALVARÁ / CHARTER:

MORADA / ADDRESS: Rua D. Vasco da Gama 

CIDADE / CITY: Lagos

NO MESMO LOCAL FUNCIONOU/AT THE SAME LOCATION WORKED:

OUTROS LOCAIS / OTHER PLACES:

Établissements F. Delory – Olhão
Établissements F. Delory – Portimão
Établissements F. Delory – Lagos – Fábrica da Ribeira
Établissements F. Delory – Setúbal

TIPO / TYPE: Packers of canned fish in olive oil

FONTES / SOUCES:
– Jornal da Europa, 1924;
– Paula, 1992. 
– A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960), Armando Filipe da Costa Amaro

MARCAS / BRANDS:

AUGUST GILLET,
BODEC,
DE POIGET,
DURAND,
J. DURAND,
F. DELORY,
LE MENTEC,
LEMOIGNE,
LOUIS TREFAVENNE,
LUBIN,
MAESTRONI,
MARQUE DU SAGA,
MARTEL,
OASIS,
RAUL STANISLAS,
REINERTS,
ROBERT,
ROLLAND,
SAINT-LOUIS,
SARDINES DE BRETAGNE,
SARDINES DE LA RÉGENCE,
SARDINES DES CLUBS ALPINS,
SUDRY,

A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960) de Armando Filipe da Costa Amaro – Mestrado Integrado em Arquitectura – Dissertação – Évora 2020. Este documento em anexo, resulta do processo de trabalho para a localização dos edifcios industriais de produção de conservas. Na evidência de falta de trabalhos que identificassem e localizassem, corretamente, a maioria do parque industrial conserveiro, do Algarve, tornou-se premente colmatar essa lacuna. A informação compilada neste anexo é referente às fábricas, a sua localização e às diferentes empresas/proprietários, que trabalharam no mesmo edifício, ao longo do tempo. Tendo o objetivo de determinar, o surgimento e o periodo de tempo em que num determinado local funcionou uma fábrica de conservas.

Fábrica da Palmeira”: Frederic Delory

Inicialmente estabelecida com unidade fabril na Ribeira, presume-se que pouco depois terá estabelecido outra unidade em área adjacente à fábrica da Aliança Fabril, que no entanto não terá laborado por muito tempo, já que em 1929 um anúncio de jornal dá conta que a unidade está disponível para arrendamento (indicando, para contacto, a empresa Delory, situada na Ribeira). A empresa F. Delory terá terminado a atividade em Lagos no início dos anos 50; e a empresa foi absorvida pela Saupiquet em 1961/62

in Cem anos de Indústria Conserveira em Lagos – a memória em imagens – Francisco Castelo – Fototeca Municipal de Lagos 23 de Março de 2019

INQUÉRITO INDUSTRIAL DE 1890

Em 1890, realiza-se outro Inquérito Industrial (Inquérito de Gabinete), Carminda Cavaco, assinala 11 fábricas na região, 4 em Lagos, 1 em Portimão/Lagoa, 1 em Olhão e 5 em Vila Real de Santo António 98, no entanto ao analisarmos o inquérito, verificamos a existência de pelo menos mais duas fábricas situadas em Faro, uma em Alcantarilha/Armação (penso que será Armação de Pêra, desde sempre assinalada como zona de grande actividade piscatória), no concelho de Silves, e a referência a mais uma pequena indústria em Vila Real de Santo António. Neste inquérito não há nenhuma referência a Portimão.

…No concelho de Lagos são referenciadas as seguintes fábricas:

Frederico Delory – Lagos, rua da Ribeira, com o número médio por dia de operários de todos os ofícios de 72, e 1 aprendiz de todos os ofícios, com o número médio de dias de trabalho por ano de 250.

in O nascimento de um império conserveiro:
“A Casa Fialho”
(1892 – 1939)

Lagos

Mapa elaborado por Armando Filipe da Costa Amaro

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