Página Cruz & Afonso (Irmãos) – Olhão – Ainda Olhão e a indústria de conservas de peixe
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NOME EMPRESA / COMPANY NAME: Cruz & Afonso (Irmãos) – Olhão
NOME FÁBRICA / FACTORY NAME:
PROPRIETÁRIO/OWNER:
FUNDAÇÃO / FOUNDED: 1955
LABOROU EM/WORKED DURING:
ENCERRAMENTO / CLOSURE:
Nº EMPRESA IPCP/ IPCP COMPANY Nº:
ALVARÁ / CHARTER:
MORADA / ADDRESS: Rua Joaquim Ribeiro nº14
CIDADE / CITY: Olhão
NO MESMO LOCAL FUNCIONOU/AT
THE SAME LOCATION WORKED: António & Henrique Serrano, Lda
OUTROS LOCAIS / OTHER PLACES:
TIPO / TYPE: Packers of canned fish in olive oil
FONTES / SOUCES:
– Ainda Olhão e a Indústria de Conservas de Peixe, Luciano Cativo
– Arquivo Municipal de Olhão
– A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960), Armando Filipe da Costa Amaro
MARCAS / BRANDS:
Cruz & Afonso (Irmãos) – Olhão
Tinha a fábrica na Rua Joaquim Ribeiro, transversal à Rua 18 de Junho. Eram sócios os irmãos João Carlos da Cruz e Manuel Eufémio Afonso, a quem prestaram mais tarde a sua colaboração, em todos os sentidos João Sabino Ladeira, hoje advogado, e Domingos do Ó Afincão.
Extinta que foi a sua actividade, a firma Produtos Alimentares António & Henriques Serrano Lda. , de Matosinhos, comprou a fábrica e passou a fazer a sua exploração. Mais tarde, vendeu-a à Conservexport, de Manuel de Sousa, da Fuseta, que, Após ali ter trabalhado por um largo período de tempo, transferiu a unidade fabril para as novas instalações que mandou construir na Zona Industrial de Olhão…
in Ainda Olhão e a Indústria de Conservas de Peixe – Luciano Cativo
A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960) de Armando Filipe da Costa Amaro – Mestrado Integrado em Arquitectura – Dissertação – Évora 2020. Este documento em anexo, resulta do processo de trabalho para a localização dos edifcios industriais de produção de conservas. Na evidência de falta de trabalhos que identificassem e localizassem, corretamente, a maioria do parque industrial conserveiro, do Algarve, tornou-se premente colmatar essa lacuna. A informação compilada neste anexo é referente às fábricas, a sua localização e às diferentes empresas/proprietários, que trabalharam no mesmo edifício, ao longo do tempo. Tendo o objetivo de determinar, o surgimento e o periodo de tempo em que num determinado local funcionou uma fábrica de conservas.
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Cruz & Afonso (Irmãos) – Olhão
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