Catálogo da Exposição Industrial Portuense no Palácio de Crystal - Porto - 1891
Catalogue of the Porto Industrial Exhibition at the Palácio de Cristal - 1891
PUBLICAÇÃO: Catálogo da Exposição Industrial Portuense no Palácio de Crystal / Catalogue of the Porto Industrial Exhibition at the Palácio de Cristal
TYPE / TIPO: Catálogo geral
EDIÇÃO / EDITION: Lisboa – Imprensa Nacional
DATE / DATA : 1891
NÚMERO / NUMBER:
TEMA / SUBJECT: Exposição Industrial Portuense
OWNER OF COLLECTION: Biblioteca Nacional de Portugal
CREDIT:
IMAGES: Biblioteca Nacional de Portugal
#catalogo EXP INDUSTRIAL PORTO 1891,
Foi a 30 de setembro de 1891 que a direcção do Palacio de Crystal Portuense approvou, por unanimidade, a proposta que tivemos a honra de lhe apresentar n’essa sessão, de fazer uma exposição industrial portugueza, para a qual pediria o protectorado de Sua Magestade El-Rei o Senhor D. Carlos I.
No dia 19 de outubro installou-se, sob a presidencia do presidente da camara municipal do Porto, uma commissão destinada a promover o concurso de expositores para o projectado certamen, e no dia immediato esta commissão approvou o regulamento e programma do certamen, encarregando quatro dos seus membros, estranhos à direcção do Palacio de Crystal, conjuntamente com ella, constituirem a commissão executiva, que deveria, auxiliada pela promotora, realisar o pretendido commettimento.
Somente a 20 de outubro foi que esta commissão assignou os convites para os industriaes, tendo logar a sua expedição nos dias seguintes.
A resolução tomada pela direcção do Palacio de Crystal, de que esta festa tivesse um caracter pratico, distincto do que se tem dado, até hoje, a outras semelhantes, foi perfilhada pela commissão promotora; pedir-se-ia à industria portugueza somente os productos que ella tem preparados para o consumo, e não os que, muito mais perfeitos, póde produzir, se, para esse fim, dispuzer do tempo necessario.
A fim de se conseguir este intento, annunciou-se a abertura da exposição para 18 de novembro; limitou-se o praso para as requisições de espaço até ao dia 2 d’esse mez, e a entrega dos productos com as respectivas guias até 10, sendo no breve trecho que medeia entre este dia e o da abertura, que se fará a collocação dos productos.
É em demasia breve o tempo de que se dispõe para fazer um catalogo que esteja prompto na abertura da exposição; julgámos, porém, indispensavel este auxiliar, por mais imperfeito que seja, para os trabalhos dos relatores que, attendendo á pequena duração d’este certamen e aos importantissimos fins que visa, não têm tempo a perder para executar a espinhosa tarefa que se lhes incumbe.
O publico tambem alguma cousa poderá aproveitar com elle; a falta de tempo não permittiu subordinar a collocação dos productos ao programma; acham-se dispersos, e o catalogo, supposto lhe não indique os pontos onde elles estão, diz-lhe, approximadamente, o que em cada classe existe.
Foi este trabalho elaborado, não como devia ser, á face dos objectos, mas sim pelas requisições de espaço e guias, notando que d’estas ultimas, que mais alguns esclarecimentos offerecem, ainda se não recolheu a quinta parte. Receberam-se verbalmente muitas das requisições de espaços, e por estas mesmo tivemos de fazer a obra.
Não ha pois a estranhar que este catalogo seja imperfeitissimo, e que se ache mesmo inquinado com erros formaes e inexactidões.
N’um supplemento, publicado após a abertura da exposição, procuraremos remediar estes defeitos.
O secretario,
José Taveira de Carvalho Pinto de Menezes.
N.º 64. — Costa & Carvalho (Setubal).
Conservas de sardinha em latas de 1/4 e de 1/2.
As primeiras vendem-se no local da producção a 800 réis e as segundas a 1$200 réis, mas por caixas de 100 latas e em quantidade, tem maior ou menor preço, consoante a abundancia de peixe nos mercados e o preço do estanho e da folha. No emtanto, póde calcular-se o preço de cada caixa de 100/4 de 3$900 a 4$500 réis e cada caixa de 100/2 de 6$000 a 7$500 réis, postas a bordo em Setubal.
A producção annual é muito incerta em rasão da falta de peixe, mas em anno regular póde produzir de 10:000 a 12:000 caixas de 100 latas.
Emprega a fabrica 22 homens e 63 mulheres, sendo de 1$000 réis o preço maximo do jornal dos primeiros, e de 600 réiso das segundas; os preços minimos são relativamente de 600 e de 300 réis. O seu trabalho é de empreitada e pago ás horas.
O valor da producção annual regula de 40:000$000 a 50:000$000 réis.
Os principaes mercados de consumo são os estrangeiros e especialmente os francezes e inglezes.
Obteve medalha de cobre na exposição de Lisboa em 1888.
N.º 81. — Joaquim Baptista da Silva Guerra
(Porto, rua da Boa Vista, n.º 402).
Conservas alimentícias.
N.º 87. — José Coelho Dias & C.ª
(Porto, rua de S. Pedro de Miragaia, n.º 28).
Conservas alimentícias.
N.º 88. — José dos Santos Gamellas & Filho
(Aveiro, praça do Commercio, n.os 33 a 35).
Conservas de peixe.
Ovos molles.
Doces de fructas.
Doces de ovos.
N.º 102. — Santos, Cyrne & Macedo
(Villa Nova de Gaia e Porto).
Conservas alimentícias.