Bivar & Cª Lda - Portimão

NOME EMPRESA / COMPANY NAME: Bivar & Cª Lda – Portimão

NOME FÁBRICA / FACTORY NAME: Fábrica Mercântil 

PROPRIETÁRIO/OWNER: Francisco d’Almeida de Bivar Weinholtz , João Francisco Leote e Jerónimo Negrão Buísel

FUNDAÇÃO / FOUNDED: 1922

LABOROU EM/WORKED DURING: 1924; 1947; 1948

ENCERRAMENTO / CLOSURE:

Nº EMPRESA IPCP/ IPCP COMPANY Nº: 

ALVARÁ / CHARTER:

MORADA / ADDRESS: Avenida Guanaré, Portimão 

CIDADE / CITY: Portimão

NO MESMO LOCAL FUNCIONOU/AT THE SAME LOCATION WORKED:

OUTROS LOCAIS / OTHER PLACES:

TIPO / TYPE: Packers of canned fish in olive oil

FONTES / SOUCES:
– Rodrigues, 1997;
– Duarte, 2003;
– Revista de Conservas de Peixe nº25,1948;
– Arquivo do Museu de Portimão 
– A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960), Armando Filipe da Costa Amaro

Esta firma pertencia a Francisco d’Almeida de Bivar Weinholtz , João Francisco Leote e Jerónimo Negrão Buísel, personagens ilustres que se destacaram na sociedade portimonense daquele tempo.

 

 A Indústria Conserveira na Construção da Malha Urbana no Algarve: Das Estruturas Produtivas à Habitação Operária (1900-1960) de Armando Filipe da Costa Amaro – Mestrado Integrado em Arquitectura – Dissertação – Évora 2020. Este documento em anexo, resulta do processo de trabalho para a localização dos edifcios industriais de produção de conservas. Na evidência de falta de trabalhos que identificassem e localizassem, corretamente, a maioria do parque industrial conserveiro, do Algarve, tornou-se premente colmatar essa lacuna. A informação compilada neste anexo é referente às fábricas, a sua localização e às diferentes empresas/proprietários, que trabalharam no mesmo edifício, ao longo do tempo. Tendo o objetivo de determinar, o surgimento e o periodo de tempo em que num determinado local funcionou uma fábrica de conservas.

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