Abou Chanab - Sardines au piment

BRAND / MARCA: Abou Chanab

TYPE / TIPO: Lata litografada / lithographed can

DESIGNATION / DESIGNAÇÃO: Sardines au piment

INSCRIPTION / TEXTO:

DIMENSIONS / DIMENSÕES:

NET WEIGHT / PESO LIQUIDO: 125 gr

MATERIALS / MATERIAL: folha de flandres – tinplate

PRINTED BY / IMPRESSO POR:

FABRICANTE / PACKED BY: Gandara & Mar

EXPORTED BY / EXPORTADOR:

CLIENTE / PACKED FOR:

DATE / DATA :

PRODUCTION PLACE / LOCAL DE PRODUÇÃO: Vigo, Espanha

TYPE OF FISH / TIPO DE CONSERVA: sardine – sardinha 

DESTINATION MARKET / MERCADO DESTINO:

OWNER OF COLLECTION: Centro de Artes Culinárias
CREDIT: Conservas Nero
IMAGES: conservasdeportugal.com

O verdadeiro Raspoutine das conservas, é da marca PORTHOS. A marca ABOU-CHANAB foi uma imitação da PORTHOS nos anos 60, produzida pela empresa Gandara & Mar em Vigo, Espanha.

Abou-Chanab, significa em árabe “o homem das barbas”.

Esta marca é uma imitação da antiga marca PORTHOS, da Nero & Cª, que nos anos 60 era líder de mercado em países do médio oriente, nomeadamente na Síria.

Desde os anos 60 e até finais dos anos 80, a Porthos sofreu várias tentativas de contrafação. Atualmente, uma fábrica Marroquina que acabou por conseguir registar a Abou-Chanab internacionalmente, já depois da Nero ter vendido a Porthos, vende hoje quantidades apreciáveis em países árabes.

Esta lata foi oferecida por Conservas Nero ao Centro de Artes Culinárias, em Lisboa, afim de fazer parte do espólio desse organismo, assim como outras imitações (Portus) e autenticas Porthos com vários tipos de abertura (decolláge, norueguês e abertura fácil).

A marca Porthos é actualmente das Conservas Portugal Norte.

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