Temos referência à existência de uma quarta fábrica, da sociedade J. A. Andorinha & F. A. dos Reis, de que não conhecemos a localização, montada em 1861. (42) Porém não mais a encontramos referida, pelo que nos inclinamos a pensar que não terá passado de intenção.

Nem o Correio de Setúbal antes citado, nem a Associação Comercial de Setúbal na sua resposta à Portaria de 29 de novembro de 1865 se lhe referem. De facto, em resposta ao quesito 4º da citada Portaria (“Quais são as matérias-primas ou produtos manufaturados cuja exportação pode ser promovida para os países estrangeiros? “) a Associação Comercial de Setúbal inclui “a sardinha e outros peixes de conserva que também se exportam em pequenas quantidades” tendo declarado, em resposta ao quesito 2º ‘Sobre que classes de produtos se podem reduzir os direitos das alfândegas, sem comprometer os legítimos interesses das indústrias nacionais ou do tesouro?” ), existirem em Setúbal três fábricas de conserva de peixe e de fruta (43).

in LINHAS DE EVOLUÇÃO DA INDÚSTRIA CONSERVEIRA EM SETÚBAL

Albérico Afonso e Carlos Mouro